特許

J-GLOBAL ID：200903055414928867

1,1,3,3-テトラメチルブチルエステル含有香料組成物

発明者： 樋口 慶樹 ,  須山 修治
出願人/特許権者： 日本油脂株式会社
代理人 (1件)： 福田 武通 (外2名)
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平6-052554
公開番号（公開出願番号）：特開平7-238296
出願日： 1994年02月28日
公開日（公表日）： 1995年09月12日
要約：

【要約】【目的】 従来になかった優れた香気及び持続性を有し、各種の調合香料の持続性香気香味賦与ないし変調剤として有用な新規な香料組成物を得る。【構成】 一般式【化3】(式中、Rは水素、炭素数2〜11のアルキル基、フェニル基、水酸基又はメトキシ基が置換したフェニル基、2-フェニルエテニル基、ベンジル基、又はR’OCH2 基を表し、R’は炭素数1〜2のアルキル基又はフェニル基を表す)で示される1,1,3,3-テトラメチルブチルエステルを含有することを特徴とする香料組成物。

請求項（抜粋）：

一般式【化1】(式中、Rは水素、炭素数2〜11のアルキル基、フェニル基、水酸基又はメトキシ基が置換したフェニル基、2-フェニルエテニル基、ベンジル基、又はR’OCH2 基を表し、R’は炭素数1〜2のアルキル基又はフェニル基を表す)で示される1,1,3,3-テトラメチルブチルエステルを含有することを特徴とする香料組成物。

IPC (6件)：

C11B 9/00 ,  A61K 7/46 385 ,  A61K 7/46 ,  C07C 69/02 ,  C07C 69/76 ,  C07C 69/92