特許
J-GLOBAL ID：200903055648457671
マイクロ波解凍加熱装置
発明者：
,
出願人/特許権者：
代理人 (1件)：
緒方 保人
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平7-155334
公開番号（公開出願番号）：特開平8-330065
出願日： 1995年05月30日
公開日（公表日）： 1996年12月13日
要約：
【要約】【目的】 丼物等の冷凍食品等においても均一な解凍加熱ができ、また装置の簡略化、小型化が実現できるようにする。【構成】 マグネトロン10、矩形導波管11、円形導波管12、コーナー部13により、軸対称電界モードのマイクロ波を発生させるようにし、解凍加熱部15により、上記円形導波管12の中心軸近傍に、被加熱物16の中心部を配置する。上記解凍加熱部15には、上部に短絡板23を有する蓋体18が設けられ、また被加熱物16の上下近傍に円錐形状の誘電体20、21が配置される。上記軸対称モードによれば、中心部が強く、しかも偏りのない電界分布が得られるので、丼物の中心部の加熱効率が向上する。上記誘電体20,21によれば、整合器の役目をするので、マイクロ波の入射効率が向上し、上記短絡板23によれば、被加熱物16を透過したマイクロ波を反射させて再度利用することができる。また、上記円形導波管には円偏波モードのマイクロ波を発生させてもよい。
請求項（抜粋）：
軸対称電界モード又は円偏波モードのマイクロ波を発生させるマイクロ波発生部と、上記モードのマイクロ波を被加熱物側へ導く円形導波管と、この円形導波管の中心軸近傍に被加熱物の中心部を配置して、上記モードのマイクロ波を被加熱物に与えるための解凍加熱部と、からなるマイクロ波解凍加熱装置。
IPC (2件)：
FI (2件)：
H05B 6/64 D
, A47J 36/00 Z
