特許

J-GLOBAL ID：200903056248009480

加熱調理装置

発明者： 田中 崇
出願人/特許権者： 東京瓦斯株式会社
代理人 (1件)： 藤島 洋一郎
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平5-144348
公開番号（公開出願番号）：特開平6-331148
出願日： 1993年05月25日
公開日（公表日）： 1994年11月29日
要約：

【要約】【目的】 調理モードの設定が自動的に行われるとともに、冷凍食品を冷凍庫から出して放置したまま、調理までに長時間を経過して、ある程度温度が上昇している場合等であっても最適な調理を行うことができるようにする。【構成】 冷凍食品2の包装紙5には調理方法等の説明が記された表示部6とともに、加熱温度、加熱時間等の情報を含むバーコード7が付されている。バーコード7に含まれる情報はバーコードリーダ4により読み取られ、その読取データが調理装置本体3の制御部へ送られる。調理装置本体3では、調理開始時または調理中における冷凍食品2の表面温度を参照して読取データを補正し、この補正データに基づいて加熱源(ヒータ)の制御を行う。

請求項（抜粋）：

調理食品を包み込むとともに表面に前記調理食品に対する個別の調理情報が付された包装体と、加熱手段により前記調理食品の加熱調理を行う調理装置本体と、前記包装体に付された調理情報を読み取る読取手段と、この読取手段により読み取られた調理情報に基づいて前記加熱手段の動作を制御する制御手段とを具備したことを特徴とする加熱調理装置。

IPC (3件)：

F24C 7/02 301 ,  F24C 7/02 320 ,  F24C 7/02 340