特許

J-GLOBAL ID：200903056259586896

ラジカル消去作用を呈する抗酸化剤、それからなる食品製剤、化粧品製剤

発明者： 小林 和則 ,  剛力 英樹 ,  二村 芳弘
出願人/特許権者： 二村 芳弘
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2005-037320
公開番号（公開出願番号）：特開2006-225268
出願日： 2005年02月15日
公開日（公表日）： 2006年08月31日
要約：

【課題】 副作用が弱く、優れたラジカル消去作用を呈する抗酸化剤、食品製剤及び化粧品製剤を提供する。【解決手段】 副作用が弱く、優れたラジカル消去作用を呈する抗酸化剤は、アスタキサンチン、ユビキノン、レシチン又はリパーゼから生成され、ポリフェノール構造を有するものである。ここで用いるアスタキサンチンは天然物由来が好ましく、ユビキノンは、コエンザイムQ0〜10までのうち、いずれかのものが選択される。また、リパーゼには、食品加工用に使用されるものが用いられる。さらに、副作用が弱く、優れた食品製剤、化粧品製剤は、ラジカル消去作用を呈する抗酸化剤、アスタキサンチン、ユビキノンを含有するものである。【選択図】 なし

請求項（抜粋）：

下記の式(1)で示されるポリフェノールから選択される少なくとも一種からなるラジカル消去作用を呈する抗酸化剤。

IPC (4件)：

A61K 31/122 ,  A23L 1/30 ,  A61K 31/685 ,  A61P 39/06

FI (4件)：

A61K31/122 ,  A23L1/30 Z ,  A61K31/685 ,  A61P39/06

Fターム (20件)：

4B018MD07 ,  4B018MD46 ,  4B018ME06 ,  4C086AA01 ,  4C086DA40 ,  4C086MA03 ,  4C086MA52 ,  4C086MA63 ,  4C086NA06 ,  4C086ZA89 ,  4C086ZC52 ,  4C206AA01 ,  4C206CB25 ,  4C206CB27 ,  4C206MA03 ,  4C206MA72 ,  4C206MA83 ,  4C206NA06 ,  4C206ZA89 ,  4C206ZC52

引用特許：

出願人引用 (3件)

• 抗酸化能増強食品
  公報種別：公開公報   出願番号：特願2003-191370   出願人：株式会社東洋新薬
• 化粧料組成物
  公報種別：公開公報   出願番号：特願2003-125195   出願人：ラシェル製薬株式会社
• アスタキサンチン含有食品
  公報種別：公開公報   出願番号：特願平10-372252   出願人：有限会社アイテック