特許
J-GLOBAL ID：200903056597363940
小塊状物品用解凍装置
発明者：
出願人/特許権者：
代理人 (1件)：
加藤 静富 (外1名)
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平3-271595
公開番号（公開出願番号）：特開平5-130855
出願日： 1991年10月21日
公開日（公表日）： 1993年05月28日
要約：
【要約】【目的】小塊状物品の内部から品質を低下させることなく、しかも、短時間に解凍することができる小塊状物品用解凍装置を提供する。【構成】箱状の容体1内に小塊状の被解凍物品bを載置する第一加温手段2を設けると共に、前記小塊状の被解凍物品bを囲繞させる第二加温手段3を設け、これら第一および第二加温手段2,3を一定温度に保持させる保温手段4を配設する。【効果】被解凍物品の内部から品質を低下させることなく、しかも、短時間に解凍することができ、また、前記加温手段をセラミックスにより形成することによって、照射される遠赤外線の共振,共鳴作用や加温効果によって、一層高品質かつ短時間に解凍することができる。
請求項（抜粋）：
容体と、この容体内に設けて小塊状の被解凍物品を多数略水平に載置する第一加温手段と、この第一加温手段上の小塊状の被解凍物品における周側を囲繞させる第二加温手段と、この第一および第二加温手段に連係させて該加温手段の温度調節を行なう保温手段とを備えさせたことを特徴とする小塊状物品用解凍装置。
IPC (3件)：
A23L 3/365
, A23B 4/07
, A23L 1/10
