特許
J-GLOBAL ID：200903056782585194
微生物によるレボディオンの製造
発明者：
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出願人/特許権者：
代理人 (1件)：
津国 肇 (外1名)
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2000-234180
公開番号（公開出願番号）：特開2001-061488
出願日： 2000年08月02日
公開日（公表日）： 2001年03月13日
要約：
【要約】【課題】 微生物による、高純度レボディオンの高収率製造方法の提供【解決手段】 水、水混和性有機溶媒、又は、水及び該水混和性有機溶媒の混合物中で、2,6,6-トリメチル-2-シクロヘキセン-1,4-ジオンを、少なくとも1種の酵母〔これは、2,6,6-トリメチル-2-シクロヘキセン-1,4-ジオンを(6R)-2,2,6-トリメチル-シクロヘキサン-1,4-ジオン(レボディオン)に変換することができ、そして、サッカロミセス ロウキシイ(ザイゴサッカロミセス ロウキシイ)(Saccharomyces rouxii (Zygosaccharomyces rouxii))などである〕と接触させ、続いて、レボディオンを反応培地から単離することを含むことを特徴とする、レボディオンの製造方法である。
請求項（抜粋）：
少なくとも1種の資化可能な炭素源を含む、水、水混和性有機溶媒、又は、水及び該水混和性有機溶媒の混合物中で、2,6,6-トリメチル-2-シクロヘキセン-1,4-ジオンを、少なくとも1種の酵母〔これは、2,6,6-トリメチル-2-シクロヘキセン-1,4-ジオンを、(6R)-2,2,6-トリメチル-シクロヘキサン-1,4-ジオンに変換することができ、かつ、サッカロミセス ロウキシイ(ザイゴサッカロミセス ロウキシイ)(Saccharomyces rouxii (Zygosaccharomyces rouxii))、サッカロミセス デルブレッキイ(サッカロミセス ユニスポラス、トルラスポラ デルブレッキイ)(Saccharomyces delbrueckii (Saccharomyces unisporus、Torulaspora delbrueckii))、サッカロミセス ウイリアヌス(Saccharomyces willianus)、ザイゴサッカロミセス ベイリイ(Zygosaccharomyces bailii)及びキャンディダトロピカリス(Candida tropicalis)からなる種、並びに、そうした種の、機能的等価物、継代培養物、変異体及び変種の群から選択される〕に接触させ、続いて、生成した(6R)-2,2,6-トリメチルシクロヘキサン-1,4-ジオンを反応培地から単離することを特徴とする、(6R)-2,2,6-トリメチルシクロヘキサン-1,4-ジオンの製造方法。
IPC (4件)：
C12P 7/26
, C12R 1:85
, C12R 1:645
, C12R 1:74
