特許

J-GLOBAL ID：200903057005479697

アスタキサンチン産生酵母細胞

発明者： ジヨン・ウイリアム・チヤツプマン ,  マルセリヌス・ヤコブス・ジエイ・ハカルト ,  ウイリアム・ジエイムス・ニユートン・マースデン ,  カテ・マウメ
出願人/特許権者： クエスト・インターナシヨナル・ビー・ブイ
代理人 (1件)： 山崎 行造 (外2名)
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平3-203341
公開番号（公開出願番号）：特開平5-076347
出願日： 1991年07月19日
公開日（公表日）： 1993年03月30日
要約：

【要約】【目的】 本発明は、高濃度のアスタキサンチン産生能を有する酵母細胞に関する。【構成】 本発明の酵母細胞を得るための好ましいルートは、EMS及び/又はNTGを用いてのファフィア・ロドジマの突然変異体である。

請求項（抜粋）：

本明細書に記載した試験条件下においたとき酵母乾燥体1g当り1000マイクログラム以上のアスタキサンチン産生能を有する酵母細胞。

IPC (6件)：

C12N 1/16 ,  A23K 1/16 301 ,  A23K 1/18 102 ,  C09B 61/00 ,  C12P 23/00 ,  C12R 1:645