特許
J-GLOBAL ID：200903057281530787
健康飲料
発明者：
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出願人/特許権者：
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代理人 (1件)：
澤 喜代治
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平4-196545
公開番号（公開出願番号）：特開平6-014746
出願日： 1992年06月29日
公開日（公表日）： 1994年01月25日
要約：
【要約】【目的】 本発明は、ケルセチンの配糖体と、2価の金属イオン及びグリチルリチンを含む安全な食品添加物である甘草抽出物を必須成分とすることにより、この甘草抽出物はアルコール代謝を促進してその負担を緩和し、且つ肝障害抑制作用やミクロゾーム系の代謝酵素、又は細胞膜等に作用してエタノールやアセトアルデヒドによる障害を抑制する機能があり、2価の金属イオンである、カルシウム、マグネシウム、亜鉛等との相乗効果によって、飲酒に伴う酔い過ぎ、悪酔い、二日酔いの予防や防止を効果的に図り、しかも、安全でいつでも、飲酒前或いは飲酒直前や飲酒後においても手軽に飲用しうる健康飲料を提供することを目的とするものである。【構成】 本発明は、ケルセチンの配糖体と、2価の金属イオン及び甘草抽出物を必須成分とするものである。
請求項（抜粋）：
ケルセチンの配糖体と、2価の金属イオン及び甘草抽出物を必須成分とする健康飲料。
IPC (4件)：
A23L 1/30
, A23L 1/304
, A23L 2/00
, A23L 2/38
