特許
J-GLOBAL ID：200903057495435889

抗酸化剤

発明者：
久野 憲康

久野 憲康 について

, 
松本 美保

松本 美保 について


出願人/特許権者：
日清製油株式会社

日清製油株式会社 について


公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2000-312312
公開番号（公開出願番号）：特開2001-181632
出願日： 2000年10月12日
公開日（公表日）： 2001年07月03日
要約：
【要約】【課題】 本発明は、強い抗酸化効果を有し、人体に対する安全性が高く、さらには用途の広い抗酸化剤を提供することを目的とする。【解決手段】 オリーブ植物(葉を除く。以下同じ)から得られる抽出物を有効成分とする抗酸化剤に関する。該抽出物はオリーブ植物および/またはオリーブ油製造工程で得られる生成物を水および/または有機溶媒で抽出処理して得ることができ、更に抽出物を濃縮処理および/または分画・精製処理することで効果を向上させることができる。特に、保存安定性向上効果等の酸化防止効果や、各種疾病予防や抗老化効果等の生体内抗酸化効果を有する。
請求項（抜粋）：
オリーブ植物(葉を除く。以下同じ。)から得られる抽出物を有効成分とする抗酸化剤。
IPC (6件)：
C09K 15/34 ,  A21D 13/08 ,  A23L 1/30 ,  A23L 3/3472 ,  A61K 35/78 ,  A61P 39/06
FI (6件)：
C09K 15/34 ,  A21D 13/08 ,  A23L 1/30 B ,  A23L 3/3472 ,  A61K 35/78 C ,  A61P 39/06
引用特許：
審査官引用 (4件)
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