特許

J-GLOBAL ID：200903057938231629

食用油または脂肪と、その中に実質的に溶解したフィトステロールおよび/またはフィロスタノールとを含む組成物、その製造方法、並びに心血管疾患およびその根底にある状態を治療または予防することにおけるその使用

発明者： ザウィストウスキ ジャージー
出願人/特許権者： フォーブス メディ-テック インコーポレーテッド
代理人 (1件)： 萼 経夫 (外3名)
公報種別：公表公報
出願番号（国際出願番号）：特願2001-534245
公開番号（公開出願番号）：特表2003-512850
出願日： 2000年11月03日
公開日（公表日）： 2003年04月08日
要約：

【要約】食用油または脂肪、および一種以上のフィトステロールおよび/またはフィトスタノールを含む組成物であって、該フィトステロールおよび/またはフィトスタノールは、該フィトステロールおよび/またはフィトスタノールを加熱して溶融材料を形成し、次いでそれを加熱した食用油または脂肪に添加し、そしてこのように形成された組成物を室温に冷却する方法により、該組成物中に実質的に完全に溶解している組成物。

請求項（抜粋）：

食用油または脂肪および、フィトステロールおよび/またはフィトスタノールの1つを含みかつ該フィトステロールおよび/またはフィトスタノールがその中に実質的に完全に溶解している組成物を製造する方法であって、a)前記フィトステロールおよび/またはフィトスタノールを加熱して溶融材料を形成する段階、b)前記食用油または脂肪を加熱する段階;c)前記溶融材料と前記加熱した食用油または脂肪とを混合する段階;そしてd)このように形成された組成物を冷却する段階からなる方法。

IPC (10件)：

A23D 9/007 ,  A21D 2/16 ,  A21D 13/00 ,  A23G 1/00 ,  A23L 1/30 ,  A61K 31/575 ,  A61K 38/00 ,  A61P 3/06 ,  A61P 9/00 ,  C11B 5/00

FI (10件)：

A21D 2/16 ,  A21D 13/00 ,  A23G 1/00 ,  A23L 1/30 B ,  A61K 31/575 ,  A61P 3/06 ,  A61P 9/00 ,  C11B 5/00 ,  A23D 9/00 516 ,  A61K 37/22

Fターム (40件)：

4B014GB01 ,  4B014GG14 ,  4B014GK06 ,  4B014GL03 ,  4B014GL07 ,  4B018MD08 ,  4B018MD15 ,  4B018MD16 ,  4B018ME04 ,  4B026DC05 ,  4B026DG01 ,  4B026DL02 ,  4B026DP01 ,  4B032DB01 ,  4B032DK18 ,  4B032DL20 ,  4C084BA46 ,  4C084CA62 ,  4C084MA28 ,  4C084MA52 ,  4C084NA14 ,  4C084ZA361 ,  4C084ZC331 ,  4C086AA01 ,  4C086AA02 ,  4C086DA11 ,  4C086MA02 ,  4C086MA06 ,  4C086MA28 ,  4C086MA52 ,  4C086NA14 ,  4C086ZA36 ,  4C086ZC33 ,  4H059BB57 ,  4H059BC03 ,  4H059BC13 ,  4H059BC15 ,  4H059DA22 ,  4H059DA24 ,  4H059EA11

引用特許：

審査官引用 (2件)

• 特開昭61-015647
  
• 特開昭61-015647