特許

J-GLOBAL ID：200903058218784635

健康食品及びその製造方法

発明者： 柴田 守雄
出願人/特許権者： 柴田 守雄
代理人 (1件)： 菅原 正倫
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2001-256776
公開番号（公開出願番号）：特開2003-061616
出願日： 2001年08月27日
公開日（公表日）： 2003年03月04日
要約：

【要約】【課題】 この発明の課題は、血糖値や血圧に対する効用の高い健康食品を提供することにある。【解決手段】 この発明は、カイアポイモの粉末をカプセル化してなることを特徴とする健康食品であり、また、カイアポイモを洗浄し、冷却乾燥した後に粉砕して、そのカイアポイモの粉末をカプセルに充填してなることを特徴とする健康食品である。さらに、その製造方法は、カイアポイモを洗浄する工程と、その洗浄したカイアポイモを-20°C以下の温度で冷却乾燥するとともにその冷却により殺菌する工程と、その乾燥・殺菌後のカイアポイモを粉砕する工程と、そのカイアポイモ粉末を一定の粒子に選別する工程と、選別後のカイアポイモ粉末をカプセルに充填する工程と、を含むことを特徴とする。

請求項（抜粋）：

カイアポイモの粉末をカプセル化してなることを特徴とする健康食品。

IPC (5件)：

A23L 1/30 ,  A61K 9/48 ,  A61K 35/78 ,  A61P 3/10 ,  A61P 9/12

FI (5件)：

A23L 1/30 B ,  A61K 9/48 ,  A61K 35/78 C ,  A61P 3/10 ,  A61P 9/12

Fターム (21件)：

4B018LE03 ,  4B018MD48 ,  4B018MD61 ,  4B018ME04 ,  4B018MF06 ,  4B018MF07 ,  4B018MF14 ,  4C076AA53 ,  4C076BB01 ,  4C076CC11 ,  4C076CC21 ,  4C076CC40 ,  4C088AB11 ,  4C088AC12 ,  4C088BA07 ,  4C088MA37 ,  4C088MA52 ,  4C088NA14 ,  4C088ZA42 ,  4C088ZC21 ,  4C088ZC35