特許

J-GLOBAL ID：200903058363581025

レトルト食品加熱剤

発明者： 半田 春見 ,  武藤 清八
出願人/特許権者： 開発工業有限会社 ,  有限会社武藤技研
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平9-356033
公開番号（公開出願番号）：特開平11-146835
出願日： 1997年11月18日
公開日（公表日）： 1999年06月02日
要約：

【要約】【目的】 従来食品加熱剤は、剤料の嵩が大きかったり、発熱中に臭気を発したりしていた。これらの欠点を解決すること。【構成】 原料に粉体アルミニウム及び粉体生石灰を用いて、この混合物に注水し、この3成分の発熱反応に続いて、生石灰が消石灰に変化した後、再び余剰の粉体アルミニウム及び水と発熱反応をする、少原剤料から高い熱量を得て、この間臭気を発しないこと。

請求項（抜粋）：

成分割合が粉体金属アルミニゥム55±30%、粉体生石灰45±30%から成り、該混合物100部に対して水を250〜350部添加することによって生じる半密封系内の水蒸気温度が80°C以上の状態を6分間以上持続することを特徴とするレトルト食品加熱剤。

IPC (3件)：

A47J 36/28 ,  C09K 5/00 ,  F24J 1/00

FI (3件)：

A47J 36/28 ,  C09K 5/00 J ,  F24J 1/02