特許

J-GLOBAL ID：200903058563089923

漬物シート

発明者： 大田黒 隆浩 ,  鈴木 徳子 ,  柏田 利信
出願人/特許権者： ライオン株式会社
代理人 (1件)： 藤本 英介 (外2名)
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平11-155682
公開番号（公開出願番号）：特開2000-342169
出願日： 1999年06月02日
公開日（公表日）： 2000年12月12日
要約：

【要約】【課題】 簡単に漬物が作ることができる漬物シートを提供する。【解決手段】 少なくとも乳酸菌及び/又は酵母を含有し、かつ水分含量が15重量%以下に調整された粉末又は顆粒状である発酵材料Hをシート体10に付着又は充填させたことを特徴する漬物シート。

請求項（抜粋）：

少なくとも乳酸菌及び/又は酵母を含有し、かつ水分含量が15重量%以下に調整された発酵材料をシート体に付着又は充填させたことを特徴する漬物シート。

IPC (2件)：

A23B 7/10 ,  B65D 77/00

FI (3件)：

A23B 7/10 B ,  A23B 7/10 D ,  B65D 77/00 C

Fターム (18件)：

3E067AA03 ,  3E067AA04 ,  3E067AA05 ,  3E067AA11 ,  3E067AB99 ,  3E067BA15A ,  3E067BA24A ,  3E067BA25A ,  3E067BB06A ,  3E067BB25A ,  3E067BB26A ,  3E067EE35 ,  3E067EE36 ,  4B069DA05 ,  4B069DB04 ,  4B069DB16 ,  4B069DC10 ,  4B069HA07