特許
J-GLOBAL ID:200903058727750189
漬物熟成及び貯蔵室を備えた冷蔵庫
発明者:
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出願人/特許権者:
代理人 (1件):
宇井 正一 (外4名)
公報種別:公開公報
出願番号(国際出願番号):特願平5-202296
公開番号(公開出願番号):特開平6-180175
出願日: 1993年08月16日
公開日(公表日): 1994年06月28日
要約:
【要約】 (修正有)【目的】 漬物熟成及び貯蔵室を備えた冷蔵庫に関し、漬物の熟成を使用者所望の熟成程度に熟成させ、漬物を熟成及び貯蔵する漬物容器収納庫を冷蔵室内部に引出し式に着脱させて、漬物熟成及び貯蔵室を他の食料品貯蔵用にも使用することを目的とする。【構成】 冷蔵室2の内部下方側に複数個のヒーター101を有した外枠ボックス10を設置し、該外枠ボックス10内部に引出し式に漬物容器収納庫20を着脱させ、該漬物容器収納庫20上部に冷気調節部を有した断熱板40を設置し、漬物容器収納庫20に漬物を入れた漬物保管容器30を収納し、前記冷気調節部により冷気量の流出入を調節して漬物を熟成させ又は他の食料品の温度及び湿度を制御するように構成される。
請求項(抜粋):
漬物熟成及び貯蔵室を備えた冷蔵庫であって、冷蔵庫の冷蔵室内部の底面上一方側に設置され、上方が開放された6面体の左・右後方側壁及び底面中、少くても2個所に漬物熟成用ヒーター(101)が埋設された外枠ボックス(10)と該外枠ボックス(10)の内部に引出し式に着脱され、漬物を入れた漬物保管容器(30)を収納するための漬物容器収納庫(20)と、該漬物容器収納庫の上部に設置され、冷気の流入及び排出される供給孔と排出孔とを有した冷気調節部(60)が埋設されて、前記漬物容器収納庫(20)の内部熱を保温させる断熱板(40)と、冷蔵庫の冷凍室及び冷蔵室の後方側に形成され、該冷凍室から流出される冷気を前記断熱板(40)の供給孔に案内させるダクト(5)と、該ダクト(5)の内部に設置され、該ダクトを通って前記漬物容器収納庫(20)に流入される冷気を開閉させるダンパー(6)と、前記漬物保管容器(30)の漬物内部に挿入され、漬物の熟成状態を感知する感知部(50)と、を具備することを特徴とする漬物熟成及び貯蔵室を備えた冷蔵庫。
IPC (7件):
F25D 11/02
, A23B 7/10
, A23L 1/218
, F25D 17/08 307
, F25D 23/12
, G05D 22/00
, G05D 23/00
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