特許

J-GLOBAL ID：200903058982099734

酸化防止剤

発明者： 阿武 尚彦 ,  駒井 正一
出願人/特許権者： 日本新薬株式会社
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平11-060938
公開番号（公開出願番号）：特開2000-256668
出願日： 1999年03月09日
公開日（公表日）： 2000年09月19日
要約：

【要約】【課題】ヒドロキシクエン酸の新たな用途を提供すること、ヒドロキシクエン酸及び共役リノール酸を含有する新規で有用な組成物を提供することである。【解決手段】ヒドロキシクエン酸を有効成分として含有する酸化防止剤や、ヒドロキシクエン酸、及び共役リノール酸を必須構成成分として含有する組成物などを挙げることができる。

請求項（抜粋）：

ヒドロキシクエン酸類を有効成分として含有する酸化防止剤。

IPC (2件)：

C09K 15/06 ,  A23L 3/3508

FI (2件)：

C09K 15/06 ,  A23L 3/3508

Fターム (10件)：

4B021MC03 ,  4B021MK02 ,  4B021MK05 ,  4B021MK20 ,  4B021MK25 ,  4B021MP01 ,  4H025AA14 ,  4H025AA83 ,  4H025AC04 ,  4H025AC05