特許

J-GLOBAL ID：200903059024965015

製パン機

発明者： 竹田 唱一 ,  那須 誠 ,  高津 裕二
出願人/特許権者： エムケー精工株式会社
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平9-097975
公開番号（公開出願番号）：特開平10-272062
出願日： 1997年03月31日
公開日（公表日）： 1998年10月13日
要約：

【要約】【目的】 製パン不慣れなユーザでも手軽に好みに応じたパンが作れる製パン機を提供することを目的とする。【構成】 製パンに要する時間所定の範囲の中で任意に増減する製パン時間可変手段と、可変手段で増減される時間に応じた製パンコースを記憶手段より読み込み実行する制御手段18を設けた。1度選択したコースは、オリジナルコースとして記憶し、再生することができる。

請求項（抜粋）：

ヒータ、練り装置、温度センサを備えたオーブン室にパン材料を投入したパン容器を装着し、練り,発酵,焼きの各工程を自動的に実行してパンを作る製パン機において、製パンに要する時間を所定の範囲の中で任意に増減する製パン時間可変手段と、該可変手段で増減される時間に応じた製パンコースを記憶した記憶手段と、前記可変手段からの入力により該記憶手段から製パンコースを読み込み、実行する制御手段とを備えたことを特徴とする製パン機。