特許

J-GLOBAL ID：200903059113974176

担子菌類から得られるアンジオテンシン変換酵素阻害剤含有物

発明者： 池水 昭一 ,  岸本 眞希男 ,  小西 張夫 ,  幡谷 智恵子
出願人/特許権者： 新王子製紙株式会社
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平6-237022
公開番号（公開出願番号）：特開平8-099895
出願日： 1994年09月30日
公開日（公表日）： 1996年04月16日
要約：

【要約】【目的】食用担子菌から安全性の高い血圧降下剤または血圧降下食品として有用なACE阻害剤含有物を提供する。【構成】ブナシメジおよびエノキタケの子実体もしくは菌糸体から得られる水性溶媒に可溶なアンジオテンシン変換酵素阻害剤含有物。

請求項（抜粋）：

ブナシメジの子実体または菌糸体から得られる水性溶媒に可溶なアンジオテンシン変換酵素阻害剤含有物。

IPC (3件)：

A61K 35/84 AEQ ,  A61K 35/84 ABU ,  A23L 1/30