特許
J-GLOBAL ID：200903059249178870
リン脂質の製造法
発明者：
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出願人/特許権者：
代理人 (1件)：
佐藤 正年 (外1名)
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2000-241034
公開番号（公開出願番号）：特開2002-051794
出願日： 2000年08月09日
公開日（公表日）： 2002年02月19日
要約：
【要約】【課題】 ホスホリパーゼDを用いたリン脂質の製造を行う場合に、有機溶媒やカルシウムを用いることなく、簡便かつ高収率に目的とするリン脂質を得る。【解決手段】 原料リン脂質と、水酸基を有する受容体と、ホスホリパーゼDと、水とを、有機溶媒を使用せずに混合して充分に均質化して、15°C〜65°Cにて酵素反応を行う。
請求項（抜粋）：
ホスファチジル基転移反応を利用してリン脂質を製造する方法において、原料リン脂質と、水酸基を有する受容体と、ホスホリパーゼDと、水とを、有機溶媒を使用せずに均質化する均質化工程と、得られた均質化物を15°C〜65°Cで反応させる反応工程とを備えたことを特徴とするリン脂質の製造法。
IPC (2件)：
FI (2件)：
Fターム (16件)：
4B064AE63
, 4B064CA21
, 4B064CB27
, 4B064CC03
, 4B064CC05
, 4B064CC06
, 4B064CC09
, 4B064CD06
, 4B064CD08
, 4B064CD09
, 4B064CD13
, 4B064CD21
, 4B064CD22
, 4B064DA01
, 4B064DA10
, 4B064DA16
