特許
J-GLOBAL ID:200903059600646982

魚類の瞬殺方法と装置

発明者:
出願人/特許権者:
代理人 (1件): 菅原 一郎
公報種別:公開公報
出願番号(国際出願番号):特願平10-329356
公開番号(公開出願番号):特開平11-239444
出願日: 1998年11月19日
公開日(公表日): 1999年09月07日
要約:
【要約】【課題】鮭などの魚類を致死させるに際して、手動作業を殆ど必要とせず、しかも苦痛を与えることなしに一瞬のうちに魚類を致死させて鮮度の低下を防止する。【解決手段】画定手段12により形成された所定の経路に沿って魚類11を移動させて停止手段6により経路上の所定位置において移動を止めるとともに該位置において保持手段により魚類を保持し、その状態で気絶化手段5により魚類を気絶させ、瞬殺手段8により致死させた後魚類を解放する。【作用】魚類は移動停止とともに保持され、つづいて完全なる気絶状態において瞬殺される。
請求項(抜粋):
所定の経路に沿って魚類を移動させ、該経路上の所定位置において移動を停止させ、解放可能な保持手段により魚類を該所定位置において保持し、魚類を気絶させ、出血致死を起こすべく魚類を瞬殺し、致死魚類を解放することを特徴とする魚類の瞬殺方法。
IPC (2件):
A22B 3/08 ,  A22C 25/06
FI (2件):
A22B 3/08 ,  A22C 25/06

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