新規なバニラエキスの製法

発明者： , ,
出願人/特許権者： ,
代理人 (1件)：山本亮一 (外1名)
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平6-316220
公開番号（公開出願番号）：特開平8-168355
出願日： 1994年12月20日
公開日（公表日）： 1996年07月02日
要約：

【要約】 (修正有)【目的】バニラビーンズから有効成分を短時間に効率よく抽出して、天然感に富み嗜好性に優れたバニラエキスを提供する。【構成】バニラビーンズを水及び/又は水溶性有機溶媒で抽出しバニラエキスを製造する際、超音波を照射することを特徴とするバニラエキスの製法。

請求項（抜粋）：