特許
J-GLOBAL ID:200903060273033007

フェノール配糖体の製造法

発明者:
出願人/特許権者:
公報種別:公開公報
出願番号(国際出願番号):特願平4-340923
公開番号(公開出願番号):特開平6-153976
出願日: 1992年11月30日
公開日(公表日): 1994年06月03日
要約:
【要約】【構成】 フェノール化合物に糖供与体の存在下、シュークロースホスホリラーゼを作用させることにより、フェノール配糖体を得る。【効果】 抗酸化作用、抗菌作用等を始めとする種々の優れた生理活性を有する、フェノール配糖体を効率良く製造することができる。
請求項(抜粋):
フェノール化合物に糖供与体の存在下、シュークロースホスホリラーゼを作用させることを特徴とするフェノール配糖体の製造法。

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