特許
J-GLOBAL ID：200903060393735811
組み合せ菓子
発明者：
出願人/特許権者：
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平4-105620
公開番号（公開出願番号）：特開平5-268878
出願日： 1992年03月30日
公開日（公表日）： 1993年10月19日
要約：
【要約】【構成】 食用油脂と粉末糖質甘味料とを主体とする油脂性菓子粉末と、この油脂性菓子粉末を押圧成型するための賦型用容器とこの賦型用容器内で押圧成型された固型油脂性菓子を取り出すための取り出し用治具とを備えてなる。【効果】 喫食者が自分で任意立体的形状に油脂性菓子粉末を固型油脂性菓子に成型することができ、また、手を汚すことなく喫食することができる。立体的な形状の油脂性菓子を楽しむことができる。
請求項（抜粋）：
食用油脂と粉末糖質甘味料とを主体とする油脂性菓子粉末と、該油脂性菓子粉末を押圧成型するための賦型用容器と、該賦型用容器内で押圧成型された成型油脂性菓子を取り出すための取り出し用治具とを備えてなる組み合せ菓子であって、上記油脂性菓子粉末全体重量中、食用油脂が15〜35重量%含有されており、かつ、この油脂性菓子粉末が、食用油脂の液状物と他の油脂性菓子粉末原料とを混合した後、加圧磨砕して微粒化されたものであることを特徴とする組み合せ菓子。
IPC (2件)：
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