特許
J-GLOBAL ID:200903060438729680

マスキング用香料の選択方法

発明者:
出願人/特許権者:
代理人 (1件): 遠山 勉 (外2名)
公報種別:公開公報
出願番号(国際出願番号):特願平5-248350
公開番号(公開出願番号):特開平7-103964
出願日: 1993年10月04日
公開日(公表日): 1995年04月21日
要約:
【要約】【目的】 香料によるマスキング方法を理論づけしてマスキング用の香料を容易に選択できる方法を提供する。【構成】 化粧料や加工食品中の原料臭等の被マスク臭と、マスキング用香料中の被マスク臭に類似の臭いとをそれぞれベクトルで表し、これら2つのベクトルの類似性と大きさの比とを指標として香料を選択する。
請求項(抜粋):
被マスク臭と、マスキング用香料中の被マスク臭に類似の臭いとをそれぞれベクトルで表し、これら2つのベクトルの類似性と大きさの比とを指標として前記香料を選択することを特徴とするマスキング用香料の選択方法。
IPC (2件):
G01N 33/00 ,  A61K 7/46

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