特許

J-GLOBAL ID：200903060535563436

炊飯器

発明者： 中川 博之 ,  水口 和章 ,  北山 景
出願人/特許権者： 象印マホービン株式会社
代理人 (1件)： 青山 葆 (外3名)
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2002-155792
公開番号（公開出願番号）：特開2003-339533
出願日： 2002年05月29日
公開日（公表日）： 2003年12月02日
要約：

【要約】【課題】 胚芽米の栄養価を増加させて炊飯することができる炊飯器を提供する。【解決手段】 あらかじめ設定された炊飯工程により米を炊飯する炊飯器において、炊飯工程の吸水工程前に、胚芽米を30分から5時間の範囲内の所定時間、40°C±10°Cの範囲内の所定温度で加熱して活性化させる活性工程を設けた。

請求項（抜粋）：

あらかじめ設定された炊飯工程により米を炊飯する炊飯器において、前記炊飯工程の吸水工程前に、胚芽米を30分から5時間の範囲内の所定時間、40°C±10°Cの範囲内の所定温度で加熱して活性化させる活性工程を設けたことを特徴とする炊飯器。

IPC (2件)：

A47J 27/00 109 ,  A47J 27/00

FI (2件)：

A47J 27/00 109 E ,  A47J 27/00 109 D

Fターム (6件)：

4B055AA03 ,  4B055BA64 ,  4B055BA73 ,  4B055BA74 ,  4B055GC02 ,  4B055GC26

引用特許：

審査官引用 (1件)

• 炊飯器
  公報種別：公開公報   出願番号：特願2000-063721   出願人：象印マホービン株式会社