抗菌作用を有する新規枯草菌

発明者： ,
出願人/特許権者：
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平10-341402
公開番号（公開出願番号）：特開平11-285378
出願日： 1998年12月01日
公開日（公表日）： 1999年10月19日
要約：

【要約】【課題】抗菌作用を示す新規の枯草菌株を提供する。【解決手段】バチルス・ズブチリス・AS2株(寄託番号FERM BP-6139)は、サルモネラ属、エッシェリシア属大腸菌、シゲラ属、ビブリオ属、ブドウ球菌属、クロストリジウム属、キャンピロバクター属などの有害菌に対して強い抗菌作用を示し、ビフィドバクテリウム属、ラクトバシルス属等の乳酸菌や納豆菌には作用しないという特長を有する。

請求項（抜粋）：

ラクトースおよびアミグダリン利用能を有し、イヌリン利用能を有さないことを特徴とするバチルス・ズブチリス(Bacillus subtilis)。

IPC (11件)：

C12N 1/20 , A01N 63/00 , A23K 1/16 304 , A61K 31/00 601 , A61K 31/00 631 , A61K 31/00 , A61K 31/00 637 , A61K 31/00 643 , A61K 35/74 , C12N 15/09 ZNA , C12R 1:125

FI (11件)：

C12N 1/20 A , C12N 1/20 E , A01N 63/00 F , A23K 1/16 304 B , A61K 31/00 601 G , A61K 31/00 631 , A61K 31/00 631 A , A61K 31/00 637 C , A61K 31/00 643 D , A61K 35/74 A , C12N 15/00 ZNA A

引用特許：

審査官引用 (6件)

鳥類飼料添加用腸内有害細菌抑制剤
公報種別：公開公報出願番号：特願平4-049787 出願人：カルピス食品工業株式会社
特開平1-121219
特表平1-502340

全件表示

引用文献：

審査官引用 (3件)

日本食品微生物学会学術総会講演要旨集, 1998年, vol. 19th, p. 68
日本食品微生物学会学術総会講演要旨集, 1998年, vol. 19th, p. 68
養殖, 1998年3月1日, vol. 35, no. 3, p. 106-107

前のページに戻る