特許

J-GLOBAL ID：200903060751117904

鉄吸収促進組成物

発明者： 筬 島 克 裕 ,  関 裕 子 ,  筬 島 豊
出願人/特許権者： 仙味エキス株式会社
代理人 (1件)： 戸田 親男
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平4-073153
公開番号（公開出願番号）：特開平5-229959
出願日： 1992年02月25日
公開日（公表日）： 1993年09月07日
要約：

【要約】【構成】 魚肉をタンパク分解酵素処理し、得られたペプチド原液を活性炭処理してなる鉄吸収促進性ペプチドESP-2、及びそれを精製してなるDAN-100。【効果】 本ペプチドの鉄化合物及び必要あればクエン酸塩を配合して鉄吸収性にすぐれた鉄剤を製造することができ、鉄分の補給や貧血改善のための飲食品、医療品として利用することができる。

請求項（抜粋）：

ペプチドESP-2又はペプチドDAN-100を有効成分とする鉄吸収促進組成物。

IPC (6件)：

A61K 37/18 ACC ,  A23L 1/305 ,  A61K 31/19 ABY ,  A61K 31/28 ,  A61K 33/26 AED ,  C12P 21/06