特許
J-GLOBAL ID：200903060883613110
竹の生成成分を抽出する抽出方法及びその抽出液と竹のお茶
発明者：
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出願人/特許権者：
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代理人 (1件)：
梶 良之
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平9-214427
公開番号（公開出願番号）：特開平10-108640
出願日： 1997年08月08日
公開日（公表日）： 1998年04月28日
要約：
【要約】【課題】 竹を燃やさずに、効率良く竹の生成成分を抽出する方法及びその抽出液と竹のお茶を提供するものである。【解決手段】 本発明の竹から生成成分13を抽出する抽出方法は、竹1を高温高圧下で混練破砕機5によって破砕する工程と、前記破砕された竹1に含まれた生成成分を滲出するために前記破砕された竹1を清水9に浸す工程と、前記竹1が浸された水溶液から竹をフィルター11等によってとり除く工程とを含んでいる。また、前記破砕工程後、前記竹を清水9に浸す工程前に粉砕された竹を炎等7によって煎る工程を含む場合もある。そして、本発明の抽出液13は、上記方法によって得られた液体であり、ブドウ糖を主成分としている。また、本発明のお茶は、竹を高温高圧下で破砕し、前記粉砕された竹を煎って得られた竹のお茶である。
請求項（抜粋）：
竹の生成成分を抽出する抽出方法であって、竹を高温高圧下で破砕する工程と、前記破砕された竹に含まれた生成成分を滲出するために前記破砕された竹を清水に浸す工程と、前記竹が浸された水溶液から竹をとり除く工程とを含んでいる抽出方法。
IPC (3件)：
A23L 1/212
, A23L 2/52
, A23L 2/38
A23L 1/212 A
, A23L 2/38 C
, A23L 2/00 F
