特許
J-GLOBAL ID:200903061038279020

ミネラル含有塩の製造方法

発明者:
出願人/特許権者:
代理人 (1件): 平木 祐輔 (外2名)
公報種別:公開公報
出願番号(国際出願番号):特願平5-322733
公開番号(公開出願番号):特開平7-170936
出願日: 1993年12月21日
公開日(公表日): 1995年07月11日
要約:
【要約】【目的】 ミネラル分の含有率が高く、かつ塩製品中のミネラル分含有量を所定量に調整した“やわらかく”、“まろやかな”味を持ったミネラル含有塩を効率良く製造する方法を提供する。【構成】 イオン交換膜電気透析法により海水から食用塩を製造するに際し、イオン交換膜電気透析装置に用いる陽イオン交換膜として2価陽イオン難透過性の処理を施していない膜と該処理を施した膜とを組み合わせて用いることを特徴とするミネラル含有塩の製造方法。
請求項(抜粋):
イオン交換膜電気透析法により海水から食用塩を製造するに際し、イオン交換膜電気透析装置に用いる陽イオン交換膜として2価陽イオン難透過性の処理を施していない膜と該処理を施した膜とを組み合わせて用いることを特徴とするミネラル含有塩の製造方法。
IPC (2件):
A23L 1/22 ,  A23L 1/237

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