特許

J-GLOBAL ID：200903061246478133

脂質の粒状組成物

発明者： 長瀬 淳 ,  吉田 淳二 ,  望月 啓幸 ,  柴田 浩
出願人/特許権者： 日清バーデイシエ株式会社
代理人 (1件)： 高木 千嘉 (外2名)
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平3-257244
公開番号（公開出願番号）：特開平5-070793
出願日： 1991年09月10日
公開日（公表日）： 1993年03月23日
要約：

【要約】【目的】 食品・飼料・医薬の分野において利用されうる脂質の水溶性粒状組成物を提供する。【構成】 脂質22重量%以下、界面活性剤3重量%以上25重量%未満および多孔質粒状糖類75〜79重量%の割合で含んでなる脂質の粒状組成物。脂質が多孔質粒状糖類に浸透し、サラサラした流動性に富んだ組成物が得られる。

請求項（抜粋）：

脂質22重量%以下、界面活性剤3重量%以上25重量%未満および多孔質粒状糖類75〜79重量%からなる脂質の粒状組成物。

IPC (5件)：

C11B 15/00 ,  A23D 9/00 516 ,  A23L 1/035 ,  A61K 9/14 ,  B01J 2/00