特許
J-GLOBAL ID:200903061471078039
イソマルトゥロース含有腸内栄養物の製造のための方法
発明者:
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出願人/特許権者:
代理人 (8件):
鈴江 武彦
, 河野 哲
, 中村 誠
, 蔵田 昌俊
, 峰 隆司
, 福原 淑弘
, 村松 貞男
, 橋本 良郎
公報種別:公開公報
出願番号(国際出願番号):特願2003-357940
公開番号(公開出願番号):特開2004-137278
出願日: 2003年10月17日
公開日(公表日): 2004年05月13日
要約:
【課題】イソマルトゥロース含有腸内栄養物の製造のための方法の提供。【解決手段】本発明は、腸内栄養物、特に腸内溶液の製造および使用のための方法を提供する。この方法の傑出した特長は、特に溶液中の炭水化物成分に対する非常に穏やかな加工条件にある。【選択図】 なし
請求項(抜粋):
次のステップ、すなわち
(a) 基礎原料成分である、水、脂肪、少なくとも1種類の窒素含有成分およイソマルトゥロース内包の炭水化物を準備するステップ、および
(c) 基礎原料成分を温度≧135°Cで10〜30秒間パストゥール殺菌処理するステップ、
さらに、パストゥール殺菌処理の前か後に置かれる基礎原料成分の均質化のための作業ステップ(b)
を含む、イソマルトゥロース含有腸内栄養物の製造のための方法。
IPC (5件):
A61K31/7016
, A23L1/30
, A61K9/08
, A61K9/10
, A61K31/195
FI (6件):
A61K31/7016
, A23L1/30 A
, A23L1/30 B
, A61K9/08
, A61K9/10
, A61K31/195
Fターム (39件):
4B018MD15
, 4B018MD20
, 4B018MD28
, 4B018MD29
, 4B018MD32
, 4B018MD34
, 4B018ME04
, 4B018MF03
, 4C076AA12
, 4C076AA22
, 4C076BB01
, 4C076CC21
, 4C076DD67
, 4C076FF36
, 4C076FF63
, 4C076GG43
, 4C086AA01
, 4C086AA02
, 4C086EA01
, 4C086MA03
, 4C086MA17
, 4C086MA23
, 4C086MA52
, 4C086NA20
, 4C086ZA66
, 4C086ZC21
, 4C086ZC35
, 4C206AA01
, 4C206AA02
, 4C206FA51
, 4C206MA03
, 4C206MA10
, 4C206MA37
, 4C206MA43
, 4C206MA72
, 4C206NA20
, 4C206ZA66
, 4C206ZC21
, 4C206ZC35
引用特許:
出願人引用 (3件)
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米国特許第4,497,800号公報
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欧州特許第0 126 666 A号公報
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米国特許第4,959,350号公報
審査官引用 (13件)
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液状経腸栄養組成物
公報種別:公開公報
出願番号:特願2000-136507
出願人:株式会社三和化学研究所, マルサンアイ株式会社
-
液状栄養食および高カロリー栄養剤
公報種別:公開公報
出願番号:特願平7-026174
出願人:テルモ株式会社
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経腸栄養剤
公報種別:公開公報
出願番号:特願平4-340619
出願人:大塚製薬株式会社, 大塚食品株式会社
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引用文献:
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