薬草エキス入り水産煉り製品蒲鉾

発明者：
出願人/特許権者： ,
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平9-070355
公開番号（公開出願番号）：特開平10-229852
出願日： 1997年02月17日
公開日（公表日）： 1998年09月02日
要約：

【要約】【課題】従来蒲鉾など水産煉り製品には栄養とカロリーが主に考慮されてはいたが薬用効果はあまれり主眼とされていなかった。【解決手段】本発明は薬草アロエ、クロレラ、他の薬草エキス又は魚など水産物のみに含まれている(ドコサヘキエン酸)DHAを蒲鉾製造課程で混入することにより薬用効果は勿論堆肥として使用すると植物の生長促進剤にもなる。

請求項（抜粋）：

魚肉より製した蒲鉾や水産煉り製品に薬草のエキスを混入させて成ることを特徴とする蒲鉾または水産煉り加工食品

IPC (2件)：

A23L 1/325 101 , A23L 1/30

FI (2件)：

A23L 1/325 101 D , A23L 1/30 B

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