特許
J-GLOBAL ID:200903062040113372

光学活性α-ヒドロキシケトンの製造方法

発明者:
出願人/特許権者:
公報種別:公開公報
出願番号(国際出願番号):特願平10-269204
公開番号(公開出願番号):特開2000-093189
出願日: 1998年09月24日
公開日(公表日): 2000年04月04日
要約:
【要約】【課題】高収率で、光学活性α-ヒドロキシケトンを得る。【解決手段】ピルビン酸生産能を有する微生物を培養して、式(1)R1-CHO ・・・(1)(ここで、R1 は、炭素数1から10のアルキル基、フェニル基、フリル基、チオフェニル基、置換フェニル基またはナフチル基を表す。)で表されるアルデヒドを培養液中に添加することを特徴とする式(2)R1-CH(OH)-CO-CH3 ・・・(2)(ここで、R1 は、炭素数1から10のアルキル基、フェニル基、フリル基、チオフェニル基、置換フェニル基またはナフチル基を表す。)で表わされる光学活性α-ヒドロキシケトンを製造する。
請求項(抜粋):
ピルビン酸生産能を有する微生物を培養して、式(1)R1-CHO ・・・(1)(ここで、R1 は、炭素数1から10のアルキル基、フェニル基、フリル基、チオフェニル基、置換フェニル基またはナフチル基を表す。)で表されるアルデヒドを培養液中に添加することを特徴とする式(2)R1-CH(OH)-CO-CH3 ・・・(2)(ここで、R1 は、炭素数1から10のアルキル基、フェニル基、フリル基、チオフェニル基、置換フェニル基またはナフチル基を表す。)で表わされる光学活性α-ヒドロキシケトンの製造方法。
IPC (5件):
C12P 7/26 ,  C07C 43/18 ,  C12P 17/04 ,  C12R 1:72 ,  C12R 1:88
FI (3件):
C12P 7/26 ,  C07C 43/18 ,  C12P 17/04
Fターム (14件):
4B064AC32 ,  4B064AC39 ,  4B064AE45 ,  4B064CA06 ,  4B064CC03 ,  4B064CD05 ,  4B064DA01 ,  4B064DA11 ,  4H006AA02 ,  4H006AC52 ,  4H006AC81 ,  4H006BJ50 ,  4H006BN10 ,  4H006BU32
引用特許:
審査官引用 (2件)

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