ケール乾燥粉末を含有する血液浄化作用を有する食品

発明者： ,
出願人/特許権者：
代理人 (1件)：南條博道
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2000-369088
公開番号（公開出願番号）：特開2002-171932
出願日： 2000年12月04日
公開日（公表日）： 2002年06月18日
要約：

【要約】 (修正有)【課題】ケール乾燥粉末を含有し、血液浄化作用を有する食品の提供。【解決手段】ケール乾燥粉末と水溶性食物繊維とオリゴ糖と乳酸菌とを含有する食品。ケール乾燥粉末はγ-アミノ酪酸(GABA)富化処理されたケールから製造されたものである。

請求項（抜粋）：

ケール乾燥粉末と水溶性食物繊維とオリゴ糖と乳酸菌とを含有し、血液浄化作用を有する加工食品。

IPC (2件)：

A23L 1/30 , A23L 1/308

FI (3件)：

A23L 1/30 B , A23L 1/30 Z , A23L 1/308

Fターム (6件)：

4B018MD19 , 4B018MD31 , 4B018MD47 , 4B018MD53 , 4B018MD86 , 4B018ME04

引用特許：

審査官引用 (1件)

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