冷蔵庫

発明者：
出願人/特許権者：
代理人 (1件)：小鍜治明 (外2名)
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平4-238010
公開番号（公開出願番号）：特開平6-078733
出願日： 1992年09月07日
公開日（公表日）： 1994年03月22日
要約：

【要約】【目的】本発明は、食品類特に生鮮食肉、水産魚介類の貯蔵品質及び解凍品質を向上させるために、高電圧処理機能を有する冷蔵庫を提供することを目的とする。【構成】冷蔵室の一部に電場処理室11を設け、この処理室11の周囲に上下に向かい合った一対の針状電極21と平板電極22および高圧電源23を配設する。また、処理室11の扉15が開放状態にある時は、高圧電源23に通電しないように開閉器25を備える。

請求項（抜粋）：