特許

J-GLOBAL ID：200903063449969518

加熱調理器

発明者： 伊藤 賢一 ,  永田 滋之 ,  関根 加津典 ,  長田 正史 ,  亀岡 和裕 ,  金井 孝博 ,  山田 勝義 ,  吉川 秀樹
出願人/特許権者： 三菱電機株式会社 ,  三菱電機ホーム機器株式会社
代理人 (2件)： 宮田 金雄 ,  高瀬 彌平
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2003-091254
公開番号（公開出願番号）：特開2004-301354
出願日： 2003年03月28日
公開日（公表日）： 2004年10月28日
要約：

【課題】過熱蒸気による調理を簡単な構造で効率よく行うことができる加熱調理器を得ることを目的とする。【解決手段】被加熱物2を収納する加熱室1と、加熱室1の雰囲気温度を昇温させる加熱手段3と、加熱室1内に蒸気を供給する蒸気供給手段4と、蒸気供給手段4及び加熱手段3の駆動を制御する制御手段5とを備え、制御手段5は、調理中における所定の段階で蒸気供給を停止または蒸気供給量を減少するように蒸気供給手段4を制御し、その後、蒸気供給手段4に費やしていたエネルギーを、加熱手段5へ分配するようにした。【選択図】 図2

請求項（抜粋）：

被加熱物を収納する加熱室と、前記加熱室の雰囲気温度を昇温させる加熱手段と、前記加熱室内に蒸気を供給する蒸気供給手段と、前記加熱手段及び前記蒸気供給手段の駆動を制御する制御手段とを備え、前記制御手段は、調理中の所定の段階で蒸気供給を停止または蒸気供給量を減少するように前記蒸気供給手段を制御し、その後、前記蒸気供給手段に費やしていたエネルギーを、前記加熱手段へ分配するようにしたことを特徴とする加熱調理器。

IPC (2件)：

F24C1/00 ,  F24C7/02

FI (2件)：

F24C1/00 340B ,  F24C7/02 H

Fターム (10件)：

3L086AA01 ,  3L086AA02 ,  3L086AA07 ,  3L086AA13 ,  3L086BA08 ,  3L086CB05 ,  3L086CC07 ,  3L086CC12 ,  3L086CC30 ,  3L086DA07

引用特許：

審査官引用 (3件)

• 加熱調理器
  公報種別：公開公報   出願番号：特願平4-241604   出願人：松下電器産業株式会社
• 電子レンジ
  公報種別：公開公報   出願番号：特願2001-265867   出願人：株式会社東芝
• 加熱調理器
  公報種別：公開公報   出願番号：特願2001-168693   出願人：シャープ株式会社