特許

J-GLOBAL ID：200903063534764755

芳香物質および香気発生物質としての3-アシルチオヘキシルの使用

発明者： ハインツ-ユルゲン・ベルトラム ,  ユルゲン・ブリユニング ,  マテイアス・ギユンタート ,  ペーター・ベルクホフ ,  ペーター・ベルナー
出願人/特許権者： ハーマン・ウント・ライマー・ゲゼルシヤフト・ミツト・ベシユレンクテル・ハフツング
代理人 (1件)： 小田島 平吉
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平9-241711
公開番号（公開出願番号）：特開平10-087604
出願日： 1997年08月25日
公開日（公表日）： 1998年04月07日
要約：

【要約】【課題】 芳香及び香気発生物質組成物の提供。【解決手段】 芳香物質および香気発生物質としての式【化1】但し式中R1およびR2は互いに独立に水素、C1〜C6-アルキルまたはフリルおよびチエニルを含むC5〜C12-アリールを表す、の3-アシルチオヘキシルエステルの使用、およびこれらの化合物を含む芳香および香気発生物質組成物。

請求項（抜粋）：

下記式【化1】但し式中R1およびR2は互いに独立に水素、C1〜C6-アルキルまたはフリルおよびチエニルを含むC5〜C12-アリールを表す、で表わされる化合物を少なくとも1つ含んでなる芳香物質および香気発生物質組成物。

IPC (9件)：

C07C327/28 ,  A23L 1/235 ,  A61K 7/46 385 ,  A61K 7/46 ,  A61K 7/46 411 ,  A61K 7/46 431 ,  C07D307/68 ,  C07D333/38 ,  C11B 9/00

FI (10件)：

C07C327/28 ,  A23L 1/235 ,  A61K 7/46 385 G ,  A61K 7/46 385 A ,  A61K 7/46 411 ,  A61K 7/46 431 ,  C07D307/68 ,  C07D333/38 ,  C11B 9/00 S ,  C11B 9/00 H