特許

J-GLOBAL ID：200903063623984718

消泡剤およびそれが用いられた飲料

発明者： 柳 正明 ,  堀 俊郎 ,  廣瀬 美和 ,  佐藤 真理 ,  加藤 伸二 ,  深山 晋
出願人/特許権者： 太陽化学株式会社 ,  三菱マテリアル株式会社
代理人 (1件)： 細田 芳徳
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平11-050877
公開番号（公開出願番号）：特開2000-245410
出願日： 1999年02月26日
公開日（公表日）： 2000年09月12日
要約：

【要約】【課題】飲料を調製する際に機械的な剪断力が加わった場合であっても十分な消泡効果を発現し、開缶時の内容物の噴き出しを効果的に防止することができる飲料用消泡剤およびそれが用いられた陽圧缶入り飲料を提供すること。【解決手段】HLB値が7を超える親水性乳化剤および融点が70°C以上である天然ワックスを含有してなる飲料用消泡剤、ならびに前記飲料用消泡剤を含有する陽圧缶入り飲料。

請求項（抜粋）：

HLB値が7を超える親水性乳化剤および融点が70°C以上である天然ワックスを含有してなる飲料用消泡剤。

IPC (3件)：

A23L 2/00 ,  A23L 1/035 ,  B01D 19/04

FI (3件)：

A23L 2/00 A ,  A23L 1/035 ,  B01D 19/04 B

Fターム (19件)：

4B017LE10 ,  4B017LG14 ,  4B017LK06 ,  4B017LK07 ,  4B017LL06 ,  4B017LL09 ,  4B035LC16 ,  4B035LE03 ,  4B035LE11 ,  4B035LG04 ,  4B035LG05 ,  4B035LG09 ,  4B035LG11 ,  4B035LG18 ,  4B035LK06 ,  4B035LK13 ,  4B035LP46 ,  4D011CB04 ,  4D011CB15