特許

J-GLOBAL ID：200903064235485714

キシリトール含有組成物

発明者： 徳本 憲史 ,  渡部 真 ,  本間 洋子
出願人/特許権者： ライオン株式会社
代理人 (1件)： 池浦 敏明
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平11-363953
公開番号（公開出願番号）：特開2001-178395
出願日： 1999年12月22日
公開日（公表日）： 2001年07月03日
要約：

【要約】【課題】 キシリトール含有組成物において、良好な風味を有するものを提供する。【解決手段】 スピラントールを配合したキシリトール含有組成物であって、キシリトールの鋭利な甘味、焼けつくような不快な後味を改善し、良質な風味を有するキシリトール含有組成物。

請求項（抜粋）：

風味改良剤としてスピラントールを配合したことを特徴とするキシリトール含有組成物。

IPC (5件)：

A23L 1/22 ,  A23G 3/30 ,  A23L 1/236 ,  A23L 1/30 ,  A61K 7/16

FI (5件)：

A23L 1/22 E ,  A23G 3/30 ,  A23L 1/236 A ,  A23L 1/30 B ,  A61K 7/16

Fターム (43件)：

4B014GB13 ,  4B014GG08 ,  4B014GK03 ,  4B014GL10 ,  4B018MD07 ,  4B018MD32 ,  4B018MD61 ,  4B018ME09 ,  4B047LB09 ,  4B047LG05 ,  4B047LG25 ,  4C083AB032 ,  4C083AB222 ,  4C083AB292 ,  4C083AB322 ,  4C083AB432 ,  4C083AB472 ,  4C083AC012 ,  4C083AC022 ,  4C083AC072 ,  4C083AC102 ,  4C083AC122 ,  4C083AC131 ,  4C083AC132 ,  4C083AC422 ,  4C083AC432 ,  4C083AC442 ,  4C083AC482 ,  4C083AC642 ,  4C083AC782 ,  4C083AC862 ,  4C083AD072 ,  4C083AD092 ,  4C083AD222 ,  4C083AD272 ,  4C083AD352 ,  4C083AD412 ,  4C083CC41 ,  4C083DD22 ,  4C083DD23 ,  4C083DD41 ,  4C083EE06 ,  4C083EE32

引用特許：

審査官引用 (4件)

• 特開昭58-076062
  
• 特開昭50-160438
  
• 特開昭58-129935
  
• 特開昭62-198611