特許

J-GLOBAL ID：200903064690536548

椎茸、シメジ、マンネンタケ等の茸種付けシステムと、この種付けシステムを利用する茸の栽培方法

発明者： 石川 敏幸
出願人/特許権者： 石川 敏幸
代理人 (1件)： 竹中 一宣
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2000-282282
公開番号（公開出願番号）：特開2002-084884
出願日： 2000年09月18日
公開日（公表日）： 2002年03月26日
要約：

【要約】【課題】 従来の構造は、通気性を有する滅菌した特殊構造の袋内の培地を利用して、種菌を接種し、培養する構成であり、菌糸の蔓延及び原基の形成を早めて、栽培期間を総合的に短縮して栽培の効率化を図る。しかし、フ ゚ラスチックフィルムでなる袋が特殊な構造であり、コスト高となり、かつ取扱いが煩雑となる課題がある。また日数が少なくなっても略1ケ月を要することから、一層の短縮化が望まれる処である。また袋を利用した簡易型の栽培方法も提案されているが、棒種菌の構成が特殊な構造であり、コスト高となり、かつ取扱いが煩雑であること、汎用性に欠けること等の課題がある。【構成】 本発明は、殺菌した通気性を備えた袋1に多数本の楊枝3を入れて密封し、密封の袋に、子実体片4を挿入して茸菌を種付けする所作により、元菌を生成する構成とした茸の茸種付けシステムである。従って、極めて短期間に、元菌を生成できる。簡便かつ確実に元菌の生成ができる。

請求項（抜粋）：

殺菌した通気性を備えた袋に多数本の楊枝を入れて密封し、この密封の袋に、子実体片を挿入して茸菌を種付けする所作により、元菌を生成する構成の椎茸、シメシ ゙、マンネンタケ等の茸種付けシステム。

IPC (3件)：

A01G 1/04 101 ,  A01G 1/04 ,  A01G 1/04 102

FI (4件)：

A01G 1/04 101 ,  A01G 1/04 A ,  A01G 1/04 B ,  A01G 1/04 102

Fターム (11件)：

2B011AA03 ,  2B011AA04 ,  2B011AA07 ,  2B011BA01 ,  2B011BA12 ,  2B011BA13 ,  2B011EA01 ,  2B011JA02 ,  2B011KA04 ,  2B011MA01 ,  2B011PA01

引用特許：

出願人引用 (1件)

• きのこ類の栽培方法
  公報種別：公開公報   出願番号：特願平7-105100   出願人：株式会社関西総合環境センター