特許
J-GLOBAL ID：200903064815484081
変異α-アミラーゼ
発明者：
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出願人/特許権者：
代理人 (1件)：
有賀 三幸 (外4名)
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2000-170517
公開番号（公開出願番号）：特開2001-054392
出願日： 2000年06月07日
公開日（公表日）： 2001年02月27日
要約：
【要約】 (修正有)【解決手段】 特定のアミノ酸配列又は該アミノ酸配列に対して70%以上の相同性を有するα-アミラーゼにおいて、該アミノ酸配列の167番目のGln、169番目のTyr、178番目のAla等のアミノ酸残基の1残基以上を置換又は欠失させてなる変異α-アミラーゼ、当該変異α-アミラーゼをコードする遺伝子、ベクター、形質転換細胞、形質転換細胞を培養することを特徴とする変異α-アミラーゼの製造方法、当該変異α-アミラーゼを含有する洗浄剤組成物。【効果】 この変異α-アミラーゼは、高いキレート剤耐性の優れた特性及びアルカリ領域における高い比活性を有し、更に熱に対する優れた安定性を有することから、自動食器洗浄機用洗浄剤、衣料用洗浄剤等として有用である。
請求項（抜粋）：
配列番号1に示されるアミノ酸配列又は該アミノ酸配列に対して70%以上の相同性を有するα-アミラーゼにおいて、該アミノ酸配列の11番目のTyr、16番目のGlu、49番目のAsn、84番目のGlu、144番目のSer、167番目のGln、169番目のTyr、178番目のAla、188番目のGlu、190番目のAsn、205番目のHis及び209番目のGlnのうちのいずれかに相当するアミノ酸残基の1残基以上を置換又は欠失させてなる変異α-アミラーゼ。
IPC (7件)：
C12N 15/09 ZNA
, C11D 3/386
, C12N 1/15
, C12N 1/19
, C12N 1/21
, C12N 5/10
, C12N 9/28
C12N 15/00 ZNA A
, C11D 3/386
, C12N 1/15
, C12N 1/19
, C12N 1/21
, C12N 9/28
, C12N 5/00 A
