特許
J-GLOBAL ID：200903065013394172
キノコ栽培用人工培地及びその人工培地を使用したキノコ栽培方法。
発明者：
,
出願人/特許権者：
代理人 (1件)：
田中 雅雄
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2000-017976
公開番号（公開出願番号）：特開2001-204248
出願日： 2000年01月25日
公開日（公表日）： 2001年07月31日
要約：
【要約】【課題】培地中の水分と栄養価を高めさらにキノコの菌糸が繁殖するのに適した物理性を持つ培地を開発し、該培地でキノコ菌糸を培養することで菌糸の繁殖を促進し、さらに発生後は培地中の栄養分を効率よく利用してキノコの生長を活発化して収穫量を増産させる。【解決手段】コーンコブ又はおが屑からなる培養基に対しビートパルプを8:1〜2:3(重量比)の割合で混合するとともに、ビートパルプに対し、一般成分組成中の粗タンパク含有量が30%以上を占めるタンパク質素材を、10:1〜10:7(重量比)の割合で添加し、更にキノコ栽培に必要な栄養素を適量添加し、全体の水分量を67%(重量%)以上に維持させたキノコ栽培用人工培地を、瓶若しくは袋等の栽培容器に充填後、殺菌し、エリンギその他のキノコ種菌を接種し、培養工程、発生工程及び生育工程を経て収穫する。
請求項（抜粋）：
有機質の培養基に対しビートパルプを8:1〜2:3(重量比)の割合で混合するとともに、その他のキノコ栽培に必要な素材を適量添加し、全体の水分量を67%以上としてなるキノコ栽培用人工培地。
Fターム (8件)：
2B011AA07
, 2B011BA06
, 2B011BA07
, 2B011BA13
, 2B011EA01
, 2B011EA03
, 2B011GA04
, 2B011GA10
