特許
J-GLOBAL ID:200903065131360851

液体からポリフェノールを除去するためのポリアミド組成物

発明者:
出願人/特許権者:
代理人 (1件): 小田島 平吉 (外1名)
公報種別:公表公報
出願番号(国際出願番号):特願平10-504132
公開番号(公開出願番号):特表2000-514111
出願日: 1997年06月10日
公開日(公表日): 2000年10月24日
要約:
【要約】その高分子鎖にピペラジンアミド及び/又は置換されたピペラジンアミドが存在することを特徴とするアミド含有重合体が、液体からポリフェノール系化合物を除去するための吸着剤として使用される。その組成物は、シリカゲルやタンニンのような蛋白質除去剤との組み合わせにおいて特に有用である。アミド含有重合体組成物(単独で又は蛋白質除去剤と組み合わせて)は、ビール、ワイン、果物ジュース及び野菜ジュースのような植物由来の液体又は飲料の安定化及び/又は耐冷蔵性向上に特に有用である。
請求項(抜粋):
少なくともその一部がピペラジンアミド又は置換されたピペラジンアミドを含んで成る重合体。
IPC (2件):
C08G 69/26 ,  C02F 1/28
FI (2件):
C08G 69/26 ,  C02F 1/28 Z
引用特許:
審査官引用 (1件)
  • 特開昭58-162634

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