特許
J-GLOBAL ID:200903065240292769

焼プリンの製造装置

発明者:
出願人/特許権者:
代理人 (1件): 岸本 瑛之助 (外3名)
公報種別:公開公報
出願番号(国際出願番号):特願平5-234822
公開番号(公開出願番号):特開平7-087916
出願日: 1993年09月21日
公開日(公表日): 1995年04月04日
要約:
【要約】【目的】 内外トレーの嵌合作業を人手によらず、自動的に行う。また、内外トレーの嵌合隙間を小さくし、湯が容器に入ることを防止する。さらに、内外トレーの嵌合に際し、材料が容器からこぼれることがないようにする。【構成】 オーブン搬入側に内外トレー嵌合装置42を配置し、これにより、材料充填容器Cを保持している内トレー11と、湯が入れられている外トレー12とを嵌合させる。内外トレー嵌合装置42は、内トレー11を嵌合位置に位置決めする内トレー位置決め手段62と、位置決めされた内トレー11の直下に外トレー12を位置決めする外トレー位置決め手段65,66と、内外トレー11,12を嵌合させるように位置決めされた外トレー12を押上げる押上手段64とを備えている。
請求項(抜粋):
材料充填容器Cを保持している内トレー11と、湯が入れられている外トレー12とを有しており、材料充填容器Cを湯Wに浸漬させるように内外トレー11,12が嵌合された状態で内外トレー11,12をオーブン43を通過させることにより材料を蒸焼きにしてプリンを得る焼プリンの製造装置において、オーブン搬入側に内外トレー嵌合装置42が配置されており、内外トレー嵌合装置42が、内トレー11を嵌合位置に位置決めする内トレー位置決め手段62と、位置決めされた内トレー11の直下に外トレー12を位置決めする外トレー位置決め手段65,66と、内外トレー11,12を嵌合させるように位置決めされた外トレー12を押上げる押上手段64とを備えている、焼プリンの製造装置。

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