特許

J-GLOBAL ID：200903065343840977

高分岐度β-グルカン、その製造法及び用途

発明者： 渡邉 君子 ,  内山 洋子 ,  清田 隆 ,  八木下 和宏
出願人/特許権者： 日本石油株式会社
代理人 (1件)： 藤野 清也
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平5-154139
公開番号（公開出願番号）：特開平6-340701
出願日： 1993年06月01日
公開日（公表日）： 1994年12月13日
要約：

【要約】【構成】 オウレオバシディウム プルランス (Aureobasidium pullulans) IFO4466菌株の培養上清から得られる、β-1.3結合グルコース残基を主鎖として、これにβ-1.6結合グルコース残基の分岐鎖を多数側鎖として有する数分子量1万〜500 万の高分岐度β-グルカン、その製造法及び用途。【効果】 経口的に高い抗腫瘍活性及び免疫賦活活性を有し、医薬、食品添加物、飼料添加物等として有用である。

請求項（抜粋）：

次の構造式で示され、数平均分子量1万〜500 万 (ゲル濾過法で測定) の高分岐度をもつβ-グルカン。【化1】(ただし、式中mは80〜30%、nは20〜70%を示す)

IPC (8件)：

C08B 37/00 ,  A23L 1/30 ,  A23L 1/308 ,  A61K 31/715 ABD ,  A61K 31/715 ADU ,  A61K 31/715 ADZ ,  C12P 19/04 ,  C12R 1:645