特許
J-GLOBAL ID：200903065447325217
食品商品供給用保管庫
発明者：
,
出願人/特許権者：
代理人 (4件)：
庄司 隆
, 資延 由利子
, 古館 久丹子
, 大杉 卓也
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2005-211593
公開番号（公開出願番号）：特開2006-284161
出願日： 2005年07月21日
公開日（公表日）： 2006年10月19日
要約：
【課題】過冷却状態で食品を保存し、液状状態で食品商品を消費者に供給できる食品保管庫の提供。【解決手段】複数段の保存棚又は冷却筒(5)を持ち、保存棚又は冷却筒によって区切られた複数の保存区画(17)を備え、冷却筒は横一方向に開放する冷気の流入口と下方向にのみ流出する複数の流出口である空隙(14)を備える長方型の箱状形状であって、食品は保存棚又は冷却筒の上部に保存され(冷却筒が保存棚になる)、空気の冷却は保管庫の上方部でなされ、送風機(4)によって下方へ空気の流れがおこされ、冷気送風部を経て各冷却筒に送られ、各冷却筒から空隙(14)を経て冷気は下方に流出し、保存区画に至り保存区画を冷却し、その後空気は冷却筒と保管庫壁の空隙部を経て下方に流出し、最終的に空気は空気排出循環筒(16)を経て冷却装置に循環可能な機能を備えた食品供給保管庫。【選択図】図1
請求項（抜粋）：
冷却装置を備えた食品供給保管庫であって、区切られた複数の保存区画を備え、食品は保存棚の上部に保存され、空気の冷却は保管庫の上方部又は背面でなされ、送風機によって下方へ及び前面へ空気の流れがおこされ、冷気送風部を経て各保存区画に送られ保存区画を冷却し、最終的に空気は空気排出循環部を経て冷却装置に循環可能な機能を備えた食品供給保管庫。
IPC (2件)：
FI (4件)：
F25D17/06 302
, F25D11/00 101C
, F25D11/00 101J
, F25D11/00 102A
3L045AA02
, 3L045BA03
, 3L045CA02
, 3L045DA02
, 3L045EA01
, 3L045MA02
, 3L045PA04
