特許
J-GLOBAL ID：200903065949860582
植物、動物または鉱物中から成分を抽出する方法及び装置並びに前記方法で抽出された成分を主成分とする健康飲料等及びその製造方法
発明者：
出願人/特許権者：
代理人 (1件)：
苫米地 正敏
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平7-218069
公開番号（公開出願番号）：特開平9-248138
出願日： 1995年08月03日
公開日（公表日）： 1997年09月22日
要約：
【要約】【課題】 各種の原料から従来方法では抽出し得なかった非常に少量の有効成分を抽出し、これを健康飲料、食品添加物、香料等に供すること【解決手段】 水を加熱して霧化し、減圧下で大豆の破砕物のような原料に接触させることにより、減圧により原料表面に抽出された有効成分を水の微小粒子に捕捉させ、次いで、水の微小粒子を液冷して液化し、有効成分を含む水として回収する。
請求項（抜粋）：
植物、動物または鉱物からなる群の中から任意に選ばれる原料から該原料中の成分を抽出するための方法であって、a.水を所定温度まで加熱する工程、b.前記加熱された水を微小粒子に霧化する工程、c.前記原料中の成分を、前記加熱され且つ霧化された水粒子と減圧状態下で接触させる工程、d.原料中の成分と接触した後の前記水の微小粒子を導管内で液冷する工程、および、e.前記冷却後の水を集める工程、を有する、植物、動物または鉱物中から成分を抽出する方法。
IPC (17件)：
A23L 1/00
, A23L 1/03
, A23L 1/10
, A23L 1/20
, A23L 1/212
, A23L 1/221
, A23L 1/30
, A23L 1/304
, A23L 1/31
, A23L 1/327
, A23L 1/33
, A23L 1/337
, A23L 2/52
, B01D 3/40
, C11B 1/14
, C11B 1/16
, C11B 9/02
A23L 1/00 Z
, A23L 1/03
, A23L 1/10 Z
, A23L 1/20 Z
, A23L 1/212 A
, A23L 1/221 A
, A23L 1/30 A
, A23L 1/30 B
, A23L 1/304
, A23L 1/31 Z
, A23L 1/327
, A23L 1/33 C
, A23L 1/337 Z
, B01D 3/40
, C11B 1/14
, C11B 1/16
, C11B 9/02
, A23L 2/00 F
