特許
J-GLOBAL ID:200903066542837582

タマネギまたはニンニクの口臭を減少させるための硫黄吸着剤

発明者:
出願人/特許権者:
代理人 (1件): 山本 秀策
公報種別:公表公報
出願番号(国際出願番号):特願2001-516483
公開番号(公開出願番号):特表2003-506469
出願日: 2000年08月14日
公開日(公表日): 2003年02月18日
要約:
【要約】硫黄含有化合物を吸着するため、および硫黄臭を生じる食物または医薬(例えば、ニンニクおよびタマネギ)の摂取に関連する臭いを除去または減少させるための組成物は、基質と配位子との金属錯体を含有する。この錯体は、キャリア(例えば、シリカゲル)中に含有され得、そして水性環境において低い溶解度を有する。この組成物の配位子は、硫黄、窒素、またはカルボン酸を含むアミノ酸(例えば、シスチン)を含み得、基質は、銅、亜鉛、または鉄であり得る金属である。
請求項(抜粋):
シリカゲルを含むキャリア中にシスチンHClと銅との錯体を含み、かつ水性環境において低い溶解度を有する、硫黄を吸着するための組成物。
IPC (3件):
A61K 7/16 ,  A23G 3/30 ,  B01J 20/22
FI (3件):
A61K 7/16 ,  A23G 3/30 ,  B01J 20/22 A
Fターム (23件):
4B014GB13 ,  4B014GK12 ,  4B014GL09 ,  4C083AB171 ,  4C083AB172 ,  4C083AB191 ,  4C083AB192 ,  4C083AC582 ,  4C083AC771 ,  4C083AC772 ,  4C083CC41 ,  4C083DD08 ,  4C083DD12 ,  4C083DD27 ,  4C083EE34 ,  4G066AA22C ,  4G066AA37A ,  4G066AA47A ,  4G066AB24B ,  4G066CA02 ,  4G066CA25 ,  4G066DA03 ,  4G066FA37

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