特許

J-GLOBAL ID：200903066752395035

熱耐性プロテアーゼを産生する新規微生物

発明者： 村松 毅 ,  高松 伸江 ,  中島 琢自 ,  石橋 康弘
出願人/特許権者： 石橋 康弘
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2005-381160
公開番号（公開出願番号）：特開2007-167047
出願日： 2005年12月20日
公開日（公表日）： 2007年07月05日
要約：

【課題】食品加工又は環境浄化など工業的に用いられる、好熱性に優れかつ強力な酵素活性を有する酵素剤及び微生物製剤等を提供する。【解決手段】Anoxybacillus属に近縁で、新規な好熱性細菌、バチルス・エスピーMU3(NITE AP-156号)として寄託された、耐熱性プロテアーゼ生産菌。この菌の産生する酵素は、分子量約57,000、優れた熱耐性(45〜80°Cで生育可能)を示し、広いpH範囲(至適pHは6付近)で、高いタンパク質分解能を有する。【選択図】図2

請求項（抜粋）：

耐熱性に優れたプロテアーゼを産生する能力を有し、微生物特許寄託センター第NITE AP-156号として寄託された新規バチルス エスピー(Bacillus sp.)MU3。

IPC (2件)：

C12N 1/20 ,  C12N 15/09

FI (2件)：

C12N1/20 A ,  C12N15/00 A

Fターム (18件)：

4B024AA05 ,  4B024AA17 ,  4B024BA14 ,  4B024CA11 ,  4B024DA07 ,  4B024HA03 ,  4B050CC01 ,  4B050DD02 ,  4B050FF12E ,  4B050LL02 ,  4B050LL04 ,  4B065AA15 ,  4B065AC14 ,  4B065BA25 ,  4B065CA33 ,  4B065CA42 ,  4B065CA54 ,  4B065CA57

引用特許：

出願人引用 (1件)

• 耐熱性DNA合成酵素
  公報種別：公開公報   出願番号：特願平9-019248   出願人：科学技術振興事業団, 土居洋文, 金井昭夫