特許

J-GLOBAL ID：200903066971340580

乳酸菌に特異的なモノクローナル抗体およびこれを用いた乳酸菌の検出法

発明者： 宮本 豊 ,  深田 美奈子 ,  西中 直子
出願人/特許権者： アサヒビール株式会社
代理人 (1件)： 舟橋 榮子
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平5-124806
公開番号（公開出願番号）：特開平6-311894
出願日： 1993年04月30日
公開日（公表日）： 1994年11月08日
要約：

【要約】【構成】 乳酸菌であるラクトバチルス・カゼイ(Lactobacillus casei) を哺乳類に免疫して得られる乳酸菌に特異的なモノクローナル抗体。【効果】 乳酸菌ラクトバチルス・カゼイを特異的に認識するモノクローナル抗体を得た。このモノクローナル抗体を用いてビール中の当該有害菌を迅速、高感度にかつ特異的に検出することができる。

請求項（抜粋）：

乳酸菌であるラクトバチルス・カゼイ(Lactobacillus casei) を哺乳類に免疫して得られる乳酸菌に特異的なモノクローナル抗体。

IPC (3件)：

C12P 21/08 ,  C12N 5/20 ,  C12N 15/06

引用特許：

審査官引用 (1件)

• 特開昭62-010100