特許
J-GLOBAL ID:200903067084763716
カドミウムフリーデンプンの調製法
発明者:
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出願人/特許権者:
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代理人 (1件):
特許業務法人原謙三国際特許事務所
公報種別:公開公報
出願番号(国際出願番号):特願2005-115000
公開番号(公開出願番号):特開2006-288306
出願日: 2005年04月12日
公開日(公表日): 2006年10月26日
要約:
【課題】 重金属を含有する植物から重金属を除去する方法を提供し、重金属含有植物の有効利用を提供すること。【解決手段】 特定の溶液中にて米粉を攪拌する工程を包含することによって、アミロペクチンおよびアミロースの分子構造ならびにデンプン粒の形態を損なうことなく玄米または精米から重金属を含まない米デンプン粉末を調製する。【選択図】 なし
請求項(抜粋):
アミロペクチンおよびアミロースの分子構造ならびにデンプン粒の形態を損なうことなく玄米または精米から重金属を含まない米デンプン粉末を調製するための方法であって、
・玄米または精米を破砕して米粉を得る工程;
・アルカリ性溶液または界面活性剤を含有する溶液中にて該米粉を攪拌する工程;および
・該攪拌する工程の後の沈殿物を回収する工程
を包含する、方法。
IPC (3件):
A23L 1/10
, B01D 11/02
, B09B 3/00
FI (4件):
A23L1/10 Z
, A23L1/10 A
, B01D11/02 A
, B09B3/00 304Z
Fターム (29件):
4B023LC06
, 4B023LE30
, 4B023LG01
, 4B023LQ03
, 4D004AA04
, 4D004AB03
, 4D004AC05
, 4D004BA10
, 4D004CA04
, 4D004CA15
, 4D004CA40
, 4D004CC05
, 4D004CC12
, 4D004DA03
, 4D004DA10
, 4D004DA13
, 4D056AB08
, 4D056AB11
, 4D056AC13
, 4D056AC22
, 4D056BA03
, 4D056CA01
, 4D056CA06
, 4D056CA14
, 4D056CA17
, 4D056CA26
, 4D056CA31
, 4D056DA05
, 4D056DA06
引用特許: